Vigne d'Osny
Description
Sous les conseils d’un technicien viticole, l’association Les Amis de Grouchy cultive une vigne de 269 pieds de chardonnay, plantés en 2011.
Jusqu’en 1937, Osny comptait 4 ha de vigne. Cette valorisation du patrimoine naturel est propice à des accueils pédagogiques, pour petits et grands : explications sur le cycle végétatif de la vigne, le processus de maturation des raisins ainsi que les différentes étapes de la vinification (de la vendange amenée au pressoir, à la mise en bouteilles au château de Grouchy).
