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J'y vais !
LES BROCHES DU VEXIN
Description
Après avoir été relookée, l'Auberge de la Gare à Montgeroult 95650 est devenue le 3 mai 2016, Les Broches du Vexin - L’ Art de la Rôtisserie.
Au plaisir de régaler votre curiosité
Toute l’équipe des Broches
Olivier Carrière, dirigeant de l'établissement, propose un concept original : une cuisine autour de la rôtisserie.
Issu dune famille de restaurateurs dont il représente la troisième génération, Olivier Carrière souhaite offrir à ses clients un moment convivial ainsi que des plats de qualité.
Des rôtis du terroir, provenant principalement du Vexin, d'Auvergne et de Picardie sont servis, du mardi au dimanche midi (excepté le samedi midi) de 12h à 14h30 et de 19h à 22h. L'établissement offre la possibilité de commander toutes pièces de viande rôties 48h à l'avance et de les déguster sur place ou à emporter.
Côté champagne, un partenariat avec un propriétaire récoltant champenois de la vallée de l'Aube, provenant dune maison âgée de 120 ans, a été conclu et permet au restaurant den être l'unique dépositaire dans la partie nord de la région parisienne.
Services
- Parking
- Restauration
- Wifi
- Carte bancaire/crédit
Ouverture
Du mercredi au samedi: 12h-14h / 19h-22h, Dimanche : 12h-14h / Fermé le lundi et mardi.
informations complémentaires
- Type de restauration : Restaurant
- Spécialités culinaires : Cuisine traditionnelle française, Spécial viande
- Catégories : Restaurant traditionnel, Grill / Rôtisserie
- Services : Restauration, Banquet, Accès Internet Wifi
- Équipements : Terrasse, Parking, Jardin, Restaurant, Parking privé
- Mode de paiement : Carte bancaire/crédit