FACEBOOK - Le P'tit Bouchon

Le P'tit bouchon

Description

Restaurant de cuisine traditionnelle à Magny-en-Vexin.

Notre inspiration..

L'histoire des bouchons Lyonnais : Au XXe siècle, les cuisinières de la grande bourgeoisie quittent les maisons où elles sont employées pour se mettre à leur compte. Ces femmes indépendantes et libres seront toujours aux fourneaux. Dès lors, on les appellera les << mères >> .

Les bouchons Lyonnais deviennent ainsi célèbres grâce à ces cuisinières hors pair et leur caractère bien trempé.

Elles offrent une cuisine simple et raffinée, où les terroirs des régions alentours s'entremêlent.

Les plus connus, la mère Guy, la Génie, la mère Brigousse sans oublier la mère Brazier.

C'est en hommage à ces femmes courageuses qui ont su s'imposer dans le monde de la gastronomie Française que nous avons appelé notre restaurant le << P'tit Bouchon >>

Services
  • Carte bancaire/crédit
Ouverture

Ouvert du : MARDI au SAMEDI midi de 12h00 à 14h00 et le VENDREDI et SAMEDI soir de 19h30 à 21h00

informations complémentaires
  • Type de restauration : Restaurant
  • Spécialités culinaires : Régionale française
  • Catégories : Restaurant traditionnel
  • Mode de paiement : Carte bancaire/crédit