Le 8

Sur la place arborée du Pâtis non loin des bords de l'Oise, le restaurant Le 8 à L'Isle-Adam, jolie ville touristique de la vallée de l'Oise et des Trois Forêts, propose une cuisine française, traditionnelle et gourmande, dans un cadre convivial et chaleureux.

Au menu de ce petit restaurant de L'Isle-Adam, assiette de saumon mariné maison, pistou d’aneth et pamplemousse, magret de canard, sauce au miel ou morilles, dos de lieu à la provençal ou encore gratinée de homard et écrevisses au comté, font partie des spécialités.

Dans une salle contemporaine aux couleurs chaudes et pierres apparentes, on apprécie un service de qualité, où fidèles habitués et touristes de passage s’accordent une pause bienheureuse sur les douces rives de l’Oise.

Aux portes du Vexin, dans un territoire naturel préservé, le restaurant Le 8 se trouve au cœur de l’une des 9 villes labellisées « Plus Beaux Détours de France » à 40 km de Paris et 70 km de Giverny.